ハード系パン

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こんにちは。
須藤です。

パン好きの皆さん、日本一硬いパンをご存知でしょうか。

お昼はおにぎりばかり食べていますが、パン大好きです！
最近はあまりパン屋巡りができてないですね…
秋なので計画したいところです。

小さい頃は硬いパンはあまり好きではなかったのですが、最近は水分少なめ、硬めのハード系パンが好きになってきました。フォカッチャ、ベーグル、スコーンなどなど素朴なものが良いですね。
昔から水を飲まずにパンを食べ続けるので驚かれたり、虫歯になったこともなくわりと丈夫だったりして、硬いパンへの耐性はあると思っています。

そこで硬いパンの最上はなんだろう、と思って調べてみたら、軍隊堅麺麭（ぐんたいかたぱん）というものを見つけました。ヨーロッパンキムラヤというお店の商品で、日本一硬いパンという肩書でメディアに取り上げられたこともあるそうです。

見た目はクッキーです。

商品説明にはこう書かれていました。

※そのまま噛むと歯が折れるので、必ず割ってから噛まずにお召し上がり下さい。
…少しずつカナヅチ等で割ってお召し上がりください。

！？
中々にハードです。
このパン、兵隊が戦場で食べる携帯食として重宝されていたようです。
乾パンのような立ち位置なのかもしれません。

ぜひ挑んでみたいと思ったのですが、
ネットでは売り切れてしまっていました...。
いつかお目にかかりたいです。

それでは！

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