PAN日記

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こんにちは
HOLA
　
チャパタをつくってみました。
　
形はまだまだでしたが、
中の穴が出てきてすごくうれしかった。
　
チャパタは水多めの生地で
作られているパンです。
イタリアから来ているらしいけど、
スペインで結構作られている。
　
水が多いから外側がぱりぱりになる。
ガスを抜かない、その代わりに
中にガスのバッブルを生かして、
記事の中穴ができちゃう。
　
　

　
穴が。。。。出てきた
　

　
レンズ豆の煮込みとの撮影

　

美味しかった、
どんどん作ります。
　
また

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