匠104

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あ、こんにちは、細野です。

先日、「匠104」で食べてきました。
新宿御苑駅から徒歩3分くらいです。
食べログによると、約2ヶ月前（2021年3月10日）にオープンしたお店のようです。




外観






フォアグラ鶏白湯 750円


食べログにもありますが「スープには豚や魚粉等は一切使用せず～…」とあるように
フォアグラも相まってなのか、スープがめちゃくちゃ美味しい。

久々に完飲したくなるほどのスープでした。


その他、詳細は食べログでご確認ください。
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130402/13255071/

以上、細野でした！

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