みなさん、こんにちは
小浜です(1月に結婚して西脇から小浜(おばま)になりました)
今回は、最近知ったチョコレートのお店をご紹介します
■CHOCOLATE BANK(チョコレートバンク)
http://chocolatebank.jp/
鎌倉発祥の生チョコ専門店「MAISON CACAO」が手掛けたチョコレートショップで、
銀行をリノベーションして作られたので「チョコレートバンク」という名前になったそうです
入口にはでっかいゴリラ
「カカオを発見したのはゴリラ」という説があるらしいです
ゴリラにありがとうと伝えたいです
お目当てはチョコレートバンク限定のクロワッサンだったのですが
売り切れていて買えず…
代わりに、即位の礼のお手土産にも選ばれたというガトーショコラを買いました
絶品でとろけました…
私は温めて中がとろとろになったやつが好きでした
お店の中で完全予約制のレストランもやっているそうで
カカオが主役のフルコースをいつか食べてみたいです
クロワッサンのリベンジのためにも
また行ってみようと思います