貴太郎 新宿本店

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こってり東京流博多らーめん へーちゃん 800円

すごくどうでもいい浦和情報なんですが、つけめんTETSUが閉店したみたいです。
浦和「つけめんTETSU さいたま特別版」4月19日閉店　惜しむ声
帰り際、つけ麺食べたいときに良く行ってました。
いつも混んでいたので、何か別の理由で閉店したかと思うんですが…
一体どこでつけ麺欲を解消すればいいのでしょうか…はぁ～。


あ、こんにちは、細野です。
先日、「貴太郎 新宿本店」で食べてきました。
弊社から徒歩3分ほどのところにあるラーメン屋さんです。

セブンの横、我們の正面にあるお店ですね。

出勤するときや帰るときに絶対近くを通るんですけど、1回も入ったことがありませんでした。
というのも、一部の人からあんまり良くない評価が耳に入ってきたので、
かなり長い間敬遠してましたが、近くのラーメン屋さんだともう行き尽くしてしまったのもあり、せっかくなので食べてみることにしました。



お店の前



こちらは、メニュー一覧

久々に券売機がないお店に入りました。
このメニュー名を口にするときにちょっとニヤけてしまいました。



麺の硬さも選べるようで…ん？粉おとしってなんですかね？！
バリカタとかまでは、聞いたことあるんですが。ざっくりググってみたところ。

粉落とし(こなおとし)とは何？Weblio辞書
博多ラーメンのゆで具合、ハリガネ・粉落としを超えた「生麺」が爆誕！

どうやら粉落としは、3秒くらい茹でるだけみたいですね…
いつか一度だけやってみたいかもしれませんが、果たして美味いのだろうか…
それにしても、生麺って選択があるお店もあるんですね…恐るべし。


今回は、麺の硬さは、普通で頼んでみました。
というか、肉の量がすごい。
チャーシュー4枚と何かごろっとしたお肉の塊が1つ。
肉好きな人には、良いかもしれないですね！！
会社近辺(※3～4分圏内)のラーメンでは、個人的には一番好きな味かもしれません。


その他、詳細は食べログでご確認ください。
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13149524/

以上、細野でした！

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