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最近の美味しい日本酒

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こんにちは!
コーギー大好き高山です!

気づいたら久方ぶりのブログになってしまいました。反省。

サボっていた間も美味しいお酒は呑んでおりましたので
カメラロールに溜まっているストックを供養です。

ちなみに高山は日本酒なら濃いめ・甘めが好きです。
覚えておいてくれる人がいたらときめきます。

①新政 紫八咫(むらさきやた)

No.6などで有名な新政酒造が出している一本。
水の代わりに日本酒を使って日本酒を仕込む貴醸酒というジャンルらしいです。

濃厚なのに呑みやすくて危なかった素晴らしかったです。

②甍(いらか)藍

日本で一番新しい、2024年秋に開かれた酒蔵「甍酒造」の第二弾。
地元信州のお酒です。

年末に帰省したときに教えてもらいました。
ビニールがかかっているのは口開けの一杯目をいただいたからです。
ラッキー!

すっきりしているけど味はしっかり、絶妙なバランスで美味しゅうございました。

③名倉山 LAKE×WHALE?

こちらも帰省中にいただきました。
福島・会津若松のお酒です。

かわいいラベルは猪苗代湖の景色を表現しているらしいです。
四季それぞれのラベルがあるらしく、気になります。

東北のお酒も甘口が多くて美味しいですよね~


以上、年末に呑んだお酒のご紹介でした。
今年も楽しく綺麗に健やかに、美味しいお酒を嗜んでまいります。

呑みのお誘い、お待ちしてまーす!

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高山

この記事を書いた人

営業・ディレクター

高山

うつわが好きです。コーギーと生ハム原木を家にお迎えするべく修行中。

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