こんばんは
秋も近づいてきたので、最近買って良かった調味料ランキングやります
第3位 カレー粉
夏だったのでタコライスをたまに食べたくなる時がありました。
その際いまいちそれっぽくないなと思って調べたらレシピの中にカレー粉の文字が・・・。
入れすぎない程度に入れたらそれっぽいタコライスの味になりました!
ただ今夏1回しか結局使ってないため他何か使えないか模索中です。
第2位 甜麺醤
中華の味噌です。
これを茄子とひき肉などと混ぜると本格中華の味に・・・
コチュジャンと雰囲気が似てるのですがやはり違います。
バリエーションが広がった感じだけはするのでおすすめです
第1位 かきしょうゆ
料理系youtubeなど見ていてずっと憧れていたのですが
でもしょうゆ別にあるし・・・と思って早数年
ようやく購入してみることができました!
結果
これだけかけたら全ての食材がおいしくなります・・・
普通のしょうゆよりも甘い?出汁が入っているんでしょうか?
地元のしょうゆで八方汁という有名なしょうゆ(つゆ)があるんですが、それに似ている気がします
普通のしょうゆより100円くらい高いですが是非お試しください
以上となります。
ここまで書いて思いましたが塩分には注意したいですね
健康第一