うにのようなビヨンドとうふ

こんにちはかわむらです

うには好きか嫌いかと聞かれたら
やや好きかもしれない…？くらいレベルのうに好きです。

ある日スーパーでこんな商品を見つけました。
相模屋さんの「うにのようなビヨンドとうふ」

濃厚でクリーミィなコクのある味わいに、“うに”のような潮の香と旨みが加わり、まさに “おとうふでつくったうに”！食べ方も“うに”のように、そのまま食しても、調味料として使ってもおいしく、楽しんでいただけます。
（HPより引用させていただきました）

絶対食べきれないからやめときなーと
いつも残り物を食べさせられる夫からストップがかかりましたが、
（ブログのネタになるしな…）と思い買ってきました。

プリンみたいな容器に入ってます。

全然きれいに盛れなかった…

味は想像よりウニ！
ウニが苦手な主人も「ウニに似てるね」と
意外に食べられる感じ。

想像よりおいしい～とそのまま食べていたのですが
かなり濃厚な豆乳のようなクリーム感があり、
半分で断念…。（かわむらは豆乳が苦手）
※残した豆腐は翌日スタッフがおいしくいただきました

豆乳苦手だとそのまま食べるのはきついですが、
パスタに混ぜたりするとさらに美味しくいただけそうです！